1. 白酒企业现状
白酒产业作为中国工业的一大支柱产业，曾经是非常赚钱的。然而，现如今整个白酒行业面临着产销不平衡、重度依赖渠道经济和品牌较弱等方面的挑战。
当前，白酒市场上仍有较多企业仍以低端、低售价渠道出售自己的产品。而中高端品牌相对较少，市场竞争激烈，同时面对着如假包换、掺假水等问题，缺乏消费者信任。
2. 重塑商业模式
白酒产业商业模式需要重塑，其中品牌建设与销售渠道构建是重中之重。
重视品牌建设，是白酒企业走向现代化的关键所在。通过提高产品品质水准，打造更有价值的品牌形象，从而实现市场的初步占领。在品牌运营和推广方面，企业需要注重上下游协作、制定整个供应链策略方案、打造用户口碑等，来提升品牌的知名度和品牌在消费者心目中的印象。
同时，白酒企业可以借力新兴渠道，如微信小程序、线上商品展示等为代表的电商新营销方式，以及社交媒体等进行精准营销，提高销售额。
3. 投入技术研发，提高品质水准
品质是厂家反映在市场上的能力，而提升品质的关键在于技术创新。白酒企业需要加大对技术研发的投入，提升技术水平，进而提升产品质量，保障消费者的健康和消费者对于品牌的信任和忠诚度。
在提升品质的道路上，白酒企业应开展研究和推广其自身原料的优良品种，如高粱等。同样，白酒企业如何把传统酿造工艺与现代科学知识相结合，以提升产品权威性和实力，也是一个需要解决的问题。
4. 资本市场助力白酒企业发展
通过走资本市场的道路，白酒企业将有更多的资金加入到品牌建设活动中，进而实现白酒企业的全面提升和长足发展。在资本市场发展过程中，除了企业自身品牌的建设与完善，还应加强企业组织管理和规范内部运营。
当然，白酒企业在资本市场的步伐不宜过快过大，需要制定专业的资本市场发展战略，企业规模需要与经济实力相匹配。在资本市场中，品牌建设是企业最为核心的执行内容，企业需要注重品牌的打造，保证资本市场的稳健发展与白酒产业的长足发展。
